世界のお酒サミットでは、酒文化の多様性と地域ごとの酒造りの歴史・技術を紹介します。各国の酒造りの特徴、飲み方、伝統的なイベントなどを紹介するコーナーを設け、国際的な視点から日本酒との比較も楽しめます。