ユネスコ無形文化遺産登録記念として、茨城の伝統的酒造りの技と文化を紹介します。製造工程の紹介、酒造りの道具、古くから伝承されてきた技法の解説、地域ごとの酒文化の違いに焦点を当てた展示です。