海とくらしの史料館とふなばし三番瀬環境学習館が共同企画する展示。食べることのできない「すし」と「さかな」をテーマに、浅海SUSHIラボや深海TABERUラボなどの体験展示のほか、寿司ネタを見て魚の名前を当てるクイズなど、来場者が魚と食の関係を楽しく学べる内容を紹介します。