中埜酒造が運営する酒の文化館で開催される國盛のイベント。新米新酒の時期に合わせ、酒造りの歴史と文化を紹介する展示とともに、試飲コーナーや映像解説、季節催事に合わせた展示内容の変更など、酒と地域の歴史を体感できる催しです。当日には特別な催し物や見学日が設けられる予定で、来館者は國盛の酒造りの技術と知多半島の酒文化を深く学ぶことができます。