身近な食材を題材に、科学のしくみを楽しく学ぶ企画展。レモンを使った実験や観察を通して、酸とアルカリ、反応の基礎、エネルギーの変化などを子どもから大人まで理解しやすい形で紹介します。実験ショーやワークショップも併設予定で、家庭でも試せるヒントが満載です。