佐賀県立博物館常設展「佐賀県の歴史と文化」では、江戸時代の長崎を経由した砂糖の対外交流史に焦点を当て、海外との交流が生んだ歴史と文化を探ります。砂糖を通じた人と物の交流から浮かび上がる地域の歴史的視点を紹介します。