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香川県立ミュージアム
食文化体験講座「戦争中は何を食べていたの?―すいとん作り―」
食文化体験講座「戦争中は何を食べていたの?―すいとん作り―」
2025/08/11(月) - 2025/08/11(月)
2025/08/11(月)
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概要
今年で戦後80年、戦争中のごはん、知っていますか?太平洋戦争中は、米や砂糖、衣服にいたるまでいろいろなものが手に入りにくくなっていました。当時、ご飯の代わりによく食べられていた"すいとん"や"南瓜のきな粉団子"を作って、味わってみましょう。今の食生活と比べて、どんな発見があるでしょうか。"食"を通して、平和について考えてみませんか?
すいとん
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