秋季展「グルメな江戸時代」に関連する補足展示として、江戸時代の食と酒文化の相関を補足的に紹介。江戸時代の酒造りと食の組み合わせ、庶民の味覚、当時の市場風景など、来館者が時代背景をより立体的に理解できるよう設計されたセクションです。大阪市立科学館との連携イベントやトークも併催され、期間中は関連ワークショップやミュージアムトークが予定されています。