狭山市の“ものづくりの街”としての歴史と伝統を紐解く春期企画展。地元のお菓子の変遷を通じて、昔ながらの製法と現代の技術がどのように結びつき、地域の産業・文化を支えてきたかを紹介します。お菓子の原材料や製法の変化、職人の技の継承、行事との関わりなど、世代を超えた“お菓子の今昔物語”を体験できます。