糖質という物質の化合物をテーマにした展示。糖質の役割や脳のエネルギー源としての働きを紹介し、観覧者に幸福感をもたらすとされる作品群と空間演出を展開します。作家は日常の風景や物語性を通じて、糖質の存在を多彩な表現で伝えます。