新横浜ラーメン博物館内の店舗「琉球新麺通堂」にて、期間限定メニューとして提供される麻辣系の新作ラーメン。辛味と旨味が引き立つブレンドスープに、多彩な具材と香り高いスパイスを組み合わせ、夏季にぴったりの一杯として案内されています。期間は8月3日から8月31日までの予定。