そばが粉から麺になるまでを手打ちで体験。予約時に体験時間とコースを選択。対象は12歳以上（保護者とのペアで10〜11歳可）。会場は手打ちそば処 そば道場。開始時刻は午前10:00・午後13:30。所要時間は約2時間。料金は個人3,150円、ペア4,800円（税込）。