富山を代表する郷土料理「ます寿し」の特別販売を、岩瀬カナル会館で開催します。富山ます寿し協同組合に加盟する店舗が日替わりで出店し、それぞれの個性が光るます寿しを販売。同じ“ます寿し”でも店舗ごとに味わいが異なるのが魅力で、数量限定の販売と“食べ比べ”を楽しめます。会場周辺の岩瀬散策と合わせ、富山の食文化を味わうひとときをお過ごしください。