伊豆石は伊豆半島で産出する火山性凝灰岩の建材名で、江戸期の蔵・石垣や近代建築に広く用いられてきました。個人のアーティスト名や制作団体としての公的情報（略歴、展覧会、代表作）は確認できません。情報が限られているため詳細は不明です。特定の作家を指している場合は、表記（例：いずいし／いずせき／Izu-ishi）や別名義の有無を含む追加情報をお寄せください。