遠藤亜希子の公開情報は現時点で限られており、美術分野における確かな略歴や活動記録、代表作を確認できないため、詳細は不明です。主要な参照先（Wikipedia、美術館・ギャラリーの公式資料、信頼できる美術系メディア）にも決定的な情報が見当たらず、同名異人との混同の可能性があります。展覧会公式カタログや主催機関のリリースなど一次情報が確認でき次第、活動分野や作品の特徴を更新してください。