佐伯良樹の略歴は、公開情報が限られているため詳細は不明です。現時点で信頼できる一次情報（Wikipedia、公式サイト、美術館・ギャラリーの作家ページ、展覧会カタログ等）から、経歴・受賞歴・代表作・主たる活動分野を確認できません。展覧会の公式資料や出品リスト、プレスリリースが入手でき次第、活動領域や作品の特徴を補足してください。情報確認先として、主催館・担当キュレーター・所属ギャラリーの公開資料の参照を推奨します。