情報が限られているため詳細は不明です。信頼できる美術系メディアやWikipediaなどで「西平幸太（美術／アート／現代美術／アーティスト／作家／制作団体）」を確認できず、略歴・活動分野・代表作の特定に至りませんでした。展覧会名、発表年、掲載媒体（ギャラリー名やカタログ等）の追加情報をご提示いただければ、正確な略歴を再作成します。