瀬尾高志について、美術・現代アート分野での信頼できる略歴や作品情報は、公開情報が限られているため詳細は不明です。同名の人物に音楽分野で活動する例はありますが、本件の作家と一致する根拠は確認できていません。該当展覧会の公式リリースや美術系メディア、作家の公式サイトが判明次第、活動領域や主題、代表作などを補完してください。