柴田ケイコは、日本の絵本作家・イラストレーター。高知を拠点に活動し、ユーモラスで力強い線描と鮮やかな色彩、食べ物や動物を擬人化した愛嬌あるキャラクターで幅広い読者に親しまれている。代表作はベストセラーとなった「パンどろぼう」（KADOKAWA）をはじめとする同シリーズ。雑誌や広告のイラスト、グッズ制作、原画展など活動領域も多岐にわたる。絵の質感を生かした構図とテンポのよい語りで、子どもから大人まで楽しめる物語世界を切り開いている。生年月日などの個人情報は公表資料に基づかないため記載していない。