福沢一郎（1898–1992）は、日本の洋画家。1920年代後半にパリで学び、帰国後にシュルレアリスムを日本に紹介した先駆者として知られる。絵画制作に加え、評論・翻訳や著述を通じて理論面からも普及に寄与した。作品は寓意と風刺に富む構成と明快な色面、人物や日常風景を通じた社会批評性を特徴とし、戦前・戦後を通じて独自の表現を展開。二科展など主要美術展で発表し、国公立美術館に多数所蔵されている。主要著作にシュルレアリスム理解に関する論考があり、美術教育にも携わり後進を育成した。日本近代美術における前衛の橋渡し役として評価が高い。